Naschereien – wie viel Fett und Zucker ist wirklich drinnen?

Ch-Stunde, 4C

Wie viel Fett und Zucker ist in verschiedenen Lebensmitteln enthalten? Zeige dies mit Hilfe einer Zuckerwürfelpyramide und wiege den Fettanteil der Produkte mit Öl in einen Becher!

Diese Aufgabenstellung hatte die 4C im Chemieunterricht zu lösen. Staunen und teilweises Entsetzen waren die Reaktionen der SchülerInnen nach der bildhaften Darstellung der Nährstoffe in den von ihnen oft gekauften Produkten.

Benjamin Katzmair hat dazu einen kleinen Film gemacht.

Mag. Roswitha Amatschek

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